Archiv für 19. Dezember 2009

Morgen am 4. Advent öffnet Brigitte von der Kanareninsel La Palma das nächste Kalendertürchen. Mal sehn, was sie für uns bereit hält. Vielleicht Sonne und feine Cocktails am Pool? Na ich glaube, so warm ist es dort nun auch nicht mehr. Also warten wir es ab.

Auf den Kanaren wachsen übrigens unsere Zimmerweihnachtssterne draußen im Freien und nehmen Strauchgröße an.  Als wir vor Jahren auf Lanzarote waren, hatten wir einen Poinsettiastrauch vor unserem Bungalow und auch auf anderen kanarischen Inseln habe ich sie in dieser Größe bereits gesehen.

. . . habe ich mich gerade im kulinarischen Adventskalender von Maria (Gartenliteratur) – da gibt es ja Rezepte ohne Ende und wenn man dann noch den Links folgt . . .

Was gibt es denn bei euch an Weihnachten – tja – immer wieder die selbe Frage *lach*.  Ich habe mich für Heiligabend (abends) dieses Jahr für Fleischfondue entschieden, das habe ich schon ewig nicht mehr gegessen. Aber ich will auf die typischen Siebziger Jahre Beilagen wie Silberzwiebeln und Essiggürkchen verzichten und lieber einen schönen Salat machen. Ich denke da an Feldsalat mit Trauben, Nüssen und Apfelsinenscheibchen.  Nun bin ich auf der Suche nach drei/vier originellen Saucenrezepten, die vor allem gut schmecken aber auch keine Kalorienbomben darstellen.

Am ersten Feiertag mach ich auf jeden Fall Kalbsinvoltini mit Morchelfüllung (auf deutsch Kalbsrouladen mit einer leckeren Füllung) und als Dessert gibt es Gateau au Chocolat mit Grappakirschen. Beide Rezepte stammen aus dem Januarheftchen von Lecker.de Wie ich mich kenne, werde ich beides irgendwie abändern, aber die Ideen in großen Zügen beibehalten. Als Vorspeise – ich koch sonst nie Menüs, das muss dieses Jahr Anettes Einfluss sein – gibt es entweder ein Gemüseschaumsüppchen oder einen kleinen Salat. [Feine Erbsensuppe mit Räucherlachsstreifen klingt doch gut.]

Am 2. Feiertag gibt es ein ausgedehnten Frühstück und sonst nichts und am 3. Feiertag – also am Sonntag – kocht der GöGa. Was er kocht, hat er noch nicht verraten, aber irgendwas von Scampispießen gemurmelt. Ich lass mich überraschen. Danach werd ich wohl mal wieder eine Woche fasten

Ach so – ja, meine schokobekleckerten Müslikekse sind bei meinen Männern heute gut angekommen. Hab ich gar nicht zu hoffen gewagt. Andi war nur der Meinung, es hätte viel mehr von der dunklen Schokolade drauf sein dürfen. Dem kann man nächstes Mal abhelfen *lol*.

Kleiner Jahresrückblick > keine Reisen diesmal, dafür viele kleine Unternehmungen und vor allem die Neugestaltung des Gartens. Im Januar und im Februar hatten wir mehr Schnee als üblich und ich war viel mit der Kamera unterwegs, vor allem an der Nidda aber auch im Taunus. Weihnachten 2008 hatte ich ja die Jahreskarte für den Opelzoo bekommen, die ich auch genutzt habe aber vermutlich weniger als ich dachte. Mit der Gartenneuanlage und dem schönen neuen Teich wurde ich erstmal sehr häuslich. Im April wurde ich mal wieder ein Jahr älter, kann man nicht aufhalten. Kleinere Ereignisse wie die Lufthansaklassikertage und das Eisenbahnfest an Pfingsten wurden natürlich besucht und dokumentiert. Ansonsten drehte sich im Frühling und im Sommer alles in erster Linie um den Garten. Der Gartenblog lief entsprechend zur Hochform auf. Und Besuche bei diversen Gartenpflanzen- ausstellungen im Palmengarten und Hessenpark waren natürlich Pflichtprogramm.

Klick für größer

Zum Herbst wurden die Aktivitäten dann langsam wieder erweitert. Wiesbaden und kürzlich Darmstadt wurden zu interessanten Nahzielen (aber auch Frankfurt und Höchst) und haben meinen heimatlichen Horizont erweitert (mit der Nidda bin ich nicht weitergekommen *lach*). Sowas richtig Bedeutendes ist nicht passiert, aber das ist ja oftmals nur von Vorteil.  Nun bin ich gespannt, was das Jahr 2010 bringt.  Eins weiß ich ja, aber nicht, wie es sich auswirken wird: ab Sommer 2010 wird der GöGa ebenfalls zu Hause sein. Das wird sicher eine große Umstellung.

Ein schöner Tag ist das bisher, die Sonne lacht und draußen glitzert alles. Dabei ist kaum wirklich Schnee vom Himmel gefallen, dazu war’s wohl gestern schon zu kalt. Und leider, leider reden ja alle davon, dass wir pünktlich zu Weihnachten wieder Schmuddelwetter kriegen sollen. Na, warten wir’s ab.

Eben habe ich meinen abgeblühten rosa Weihnachtskaktus reingeholt, den hatte ich vor ein paar Tagen rausgestellt und vergessen. Im Moment sind die Blätter durchgefroren, ich hoffe er erholt sich wieder. Es wäre schade drum, wenn er kaputt gehn würde, es ist ein Prachtxemplar.  Der kleine Weiße hat ja nun auch geblüht, aber der braucht noch ein paar Jahre bis er genauso groß ist.

_________________________

Thea fragt nach unserem aktuellen Desktopmotiv. Ich gestehe, bei mir glüht immer noch der Main im Abendrot. Zu einem winterlichen Motiv hat’s noch nicht gereicht. Vielleicht sollte ich das mal ändern.