Pizza gibt es bei uns nur äußerst selten als Sonntagsessen, aber wenn keinem etwas Anderes einfällt, dann wird mal wieder eine Familienpizza kreiert mit Allem, was wir gerne essen. Ein dünner Hefeteig wird zunächst mit konzentriertem Tomatenmark ebenfalls ganz dünn bestrichen. Dann kommt auf eine Hälfte meistens ein Mischung aus Schinken, Salami, Gemüse, Zwiebeln, Tomatenscheiben und Schafskäse – manchmal auch noch frische Champignons – auf die andere Hälfte Tomatenscheiben, Mozarella, Thunfisch und/oder Krabben. Wobei ich die Krabben meist erst nach der ersten Hälfte im Backofen drauf gebe, sie dafür aber vorher in etwas Olivenöl und mit Herbes de Provence in der Pfanne anbrate. So bleiben sie schön saftig. Kurz vor Backende kommen dann meistens nochmal Tomaten und etwas Käse drauf. So wird der Boden kross und der Belag bleibt frisch.
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Heute ist es wieder stürmisch. Der Morgen und der Vormittag waren schön und sonnig, aber nun zieht es sich zu. Ich lausche der Rock- und Popbeschallung vom Gelände der Jahrhunderthalle. Dort findet seit Freitag das Festival “Lüften” statt und so wie wir auch je nach Windrichtung im Sommer oft die Lautsprecherdurchsagen und das Gejuchze aus dem Silobad mitkriegen, ist es nun mit dem Festival. Es ist schon erstaunlich, denn das Ganze ist ja doch geschätzt etwa zwei Kilometer von uns entfernt, Luftlinie vermutlich weniger. Aber es ist nicht laut. Stefan war gestern mal mit dem Fahrrad dort, man kann aber von Außen nichts sehen. Alles ist abgesperrt. Bei den Preisen kein Wunder!
Jetzt werde ich mal noch ein paar Bilder von gestern sichten. Mein rechtes Knie macht momentan wieder erhebliche Probleme, so dass ich heute vermutlich nicht mehr viel unternehmen werde. Obwohl die Luft angenehm ist, solange es noch nicht regnet.
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Und nicht vergessen – morgen wieder:
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Ach – was ich vorhin noch gelesen habe. Es geht wohl mal wieder eine Abmahnwelle um, ausgelöst von – nicht zum ersten Mal – der Bildagentur Getty Images. Dabei kommt es zu so seltsamen Sachen, wie im Fall von Andrea, die abgemahnt wurde, weil in ihrem Blog ein Kommentator! einen Avatar benutzt hatte, der wohl auf einem Bild von Getty Images beruhte. Kann nur jedem empfehlen, die albernen Avatare komplett abzuschalten. Ich habe deren Nutzen noch nie eingesehen.