Alles Saft

. . .  oder was? Wir wissen ja seit einigen Jahren vermutlich alle, dass es Fruchtsäfte gibt, Fruchtnektare und Fruchtsaftgetränke, und wie sich die Sorten unterscheiden. Fruchtsaftgetränke sind für die Füß’ – meistens viel Wasser, Zucker, Aromen und kaum Saft – Nektare haben teilweise ihren Sinn, wenn der Saft alleine nicht zu genießen wäre – bei Schwarzer Johannisbeere beispielsweise, aber der 100%ige Fruchtsaft ist doch der Weisheit letzter Schluß – oder nicht?

Heute war ich mal wieder im neuen Gl*busmarkt in Hattersheim einkaufen und der hat für meinen Geschmack leider keine besonders tolle Auswahl an Säften. Ich bemühe mich seit einigen Jahren zunehmend “gesund” und “fair” einzukaufen und habe auch immer die Lesebrille auf der Nase, um die Inhaltsangaben zu studieren. Ich trinke im Sommer gerne mit Wasser verdünnten Fruchtsaft, und da ich stark verdünne, muss es schon ein guter sein. Also schau ich auch darauf möglichst einen Direktsaft zu bekommen.  Nachdem mich das Angebot stark frustiert hat, nahm ich von oben eine Marke aus dem Regal, die ich seit meiner Kindheit (oder so) mit gesundem Saft verbinde. Ihr kennt sie sicher – sie klingt, als wolle man den Stimmumfang einer Opernsängerin beschreiben – alles klar? Ich dachte – okay, es war schon immer etwas teurer einen . . .   usw. habe aber trotzdem auch hier die Zusammensetzung studiert. Und was lese ich dort? An erster Stelle Wasser, dann konzentrierter Mehrfruchtsaft, Bananenmark . . . und dann jede Menge zugesetzter “natürlicher” Vitamine. Auf der Webseite liest sich das aber so: “Unsere Klassiker enthalten 100% Fruchtsaft und werden ohne den Zusatz von Zucker, Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt”.

Leute, wenn ich Fruchtpampe mit Wasser trinken will, dann muss ich keine 1,5l Packungen Tiefes E nach Hause schleppen. Echter Fruchtsaft ist ganz entschieden etwas anderes.

Ich bin ohne Saft nach Hause gefahren und habe mir zum Mittagessen ein Glas sauberes, gefiltertes und gut gekühltes Leitungswasser eingeschänkt – wie ich es meistens mache.  Übrigens hat die Stiftung Warentest vor kurzem mal wieder Stille Wässer getestet. Leitungswasser ist im Allgemeinen mindestens genauso gut, oft sogar besser was Keimfreiheit und den Gehalt an Mineralstoffen angeht. Na und billiger allemal.

6 Gedanken zu „Alles Saft

  1. Ocean

    oh … die betreffende Marke verbinde ich auch mit der Kindheit. Jeden Morgen zum Frühstück ein Glas. Und ich geb’s zu – den Multi-Saft trink ich manchmal im Geschäft nebenher, weil mir der einfach gut schmeckt. Unverdünnt. Auch wenn die Vitamine künstlich zugesetzt sind .. Den O-Saft haben wir auch ab und zu daheim (z. B. für Campari Orange, grins) – aber am liebsten trinke ich frisch gepressten Orangensaft. Also noch mit so einer altmodischen kleinen Presse von Hand ausgedrückt.

    Falsche Werbeversprechen sind natürlich Mist. Das hatte ich mir noch nicht so genau durchgelesen ..

    lach, gerade fällt mir ein – vielleicht läuft der Multi-Saft nicht unter “Klassiker” bei denen, sondern nur die Orangensäfte? Dennoch ..das sind Wortspielereien..

  2. Mathilda

    Habe den Bericht von Stiftung Warentest auch gelesen und ich trinke schon lange fast nur Leitungswasser, manchmal auch Matetee kalt, weil der munter macht und nicht so aufregt, dazu vielleicht ein wenig Naturmolke und fertg.
    Mag nicht gerne süße Sachen trinken, eher leicht bitter.

    LG Mathilda

  3. moni

    Hallo Elke,
    jedes Wort von Dir unterschreibe ich sofort!!! Es ist z.T. wirklich übel, wie groß die Lücke zwischen Werbeaufdruck und tatsächlichem Inhalt ist. Leider ist unser Leitungswasser nicht besonders gut, deshalb trinke ich meistens Mineralwasser. Und selbst da sind ja die Zusammensetzungen (und der Geschmack) inzwischen sehr unterschiedlich.
    Lieben Gruß
    moni

  4. Elke Artikelautor

    @Stellinger: Lange Zeit habe ich gar nicht gefiltert, aber manchmal schmeckt das Leitungswasser ungefiltert sehr metallisch. Inzwischen mische ich gefiltertes Wasser 1:1 mit ungefiltertem und stelle das dann in den Kühlschrank. Wir haben für’s Teewasser seit langem Brit*-Wasserfilter. Unser Wasser ist sehr hart und Stefan mag das Teewasser ungefiltert gar nicht.

  5. stellinger

    Womit und warum filterst Du Dein Leitungswasser? Gehen durch die Filterung nicht ein großer Teil der von Dir erwähnten Mineralstoffe verloren, liebe Elke?

    Lieben Gruß
    Jürgen

  6. Lemmie

    Hallo Elke!
    Für Kinder machte ich immer Himbeersaft mit sehr viel Wasser. Ich selbst trinke gerne selbst gepressten Apfelsaft mit einigen Zuckerkarotten. Wenn die Äpfel sehr süß sind, verlängere ich mein Getränk noch mit Wasser.
    Heute ist die Hitze in der Wohnung kaum auszuhalten, da bleibe ich bei klarem frisch aus der Leitung geflossenem Wasser.
    Lieben Gruß
    Lemmie

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