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Mein Zitat im Bild für Nova kommt heute direkt aus der Küche, verbunden mit einem vorweihnachtlichen Kinderlied von Rolf Zuckowski, das ihr sicher alle kennt:

„In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei.
Zwischen Mehl und Milch macht so mancher Knilch
eine riesengroße Kleckerei …“

Das Kleckern habe ich heute übernommen. Schoko-Apfel-Muffins haben ein Topping aus Butter, Puderzucker und Frischkäse bekommen, grün eingefärbt mit steirischem Kürbiskernöl. Superlecker, nur die Tannenbaumform bei der Buttercreme muss ich noch etwas üben. Die Herren der Schöpfung haben natürlich sofort gefragt, ob in der Buttercreme Wasabipaste drin sei. Ich hätte es ja mal machen können … So bei einem Muffin, wie bei Russisch Roulette 😉

Nach dem gräßlichen Regentag gestern – dem eine tolle Morgenröte vorangegangen war – haben wir heute wieder herrliches „Frühlingswetter“. Ich war schon am Main unten und in der Höchster Altstadt.

Ich wünsche euch ein schönes Wochenende.