Tja – das Wetter ist doof. Jedenfalls weder Garten- noch Fotografierwetter. Deshalb mach ich euch heute den Mund mit einem leckeren Rezept wĂ€ssrig. Ich nenne es mal einen
Total einfach, schnell und lecker. Ich habe dafĂŒr genommen (Menge je nach Personen ganz nach GefĂŒhl):
- Kartoffeln, klein geschnippelt
- HokkaidokĂŒrbis, kleingeschnippelt
- Ăpfel, klein …. ihr wisst schon
- Zwiebeln (sehr kleingeschnippelt)
- GemĂŒsebrĂŒhe
- GewĂŒrze nach Geschmack – bei mir war das selbstzusammengestelltes Currypulver, etwas Chilli, Ingwer und natĂŒrlich Salz und Pfeffer
- MettbÀllchen, Wurst oder was auch immer nach Geschmack
Kartoffeln und KĂŒrbis werden mit den Zwiebelchen in etwas Ăl angedĂŒnstet, gewĂŒrzt und mit BrĂŒhe aufgefĂŒllt. Das lĂ€sst man zwischen 15 und 20 Minuten köcheln. Nicht zu weich werden lassen. Da wir keine Vegetarier sind – obwohl wenig Fleisch gegessen wird – kamen dann kleingeschnippelte RindswĂŒrstchen und MettbĂ€llchen mit in den Eintopf. AuĂerdem die ApfelstĂŒckchen. Man könnte auch Kassler nehmen oder Huhn – oder eben ganz vegetarisch. Geht alles. Das Ganze lĂ€sst man einfach noch mal etwa 10 Minuten auf kleinster Stufe ziehen. (Huhn mĂŒsste man halt vorher kochen oder braten.) Am Ende abschmecken. Wobei ich nicht mehr nachwĂŒrzen musste.
Wenn ich es mir richtig ĂŒberlege, ist das ja alles auch Natur. Ich werde den Eintopf dann doch mit Juttas Naturdonnerstag verlinken đ
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Ach so – was ich da oben im Header im Gesicht trage, das ist unser Höchster Babbel-Morf – ein dĂŒnner Mikrofaserschlauchschal im Bembel-Design, den die Höchster Grafiker von https://www.grafik-idee.de auch als Schutz gegen Covid-19 erfunden haben. Wenn ich einkaufen gehe, trage ich eine FFP2_Maske zum Schutz. Wenn ich einfach nur in freier Natur spazierengehe, dann habe ich zwar eine Maske in der Tasche dabei, aber nicht grundsĂ€tzlich vor Mund und Nase. Den Babbel-Morf kann man bei diesem Wetter gut als kleines Halstuch tragen und schnell hochziehen, wenn es dann doch mal ĂŒberraschend zu einem GesprĂ€ch kommt. „Babbel mich ned voll“ ist dabei natĂŒrlich eindeutig an die Corona Leugner und Maskengegner gerichtet und im Ăbrigen nur ein Gag. Das Foto ist mein aktuelles Facebook Profilbild.
Liebe Elke,
dein Eintopf sieht aber lecker aus und wie es aussieht auch leicht zum vorzubereiten …
Ich muss mir dein Tipp merken… und versuchen das zu machen …
Appetitlich sieht auf jeden Fall aus
Liebe GrĂŒĂe czoczo
Hallo Elke, das ist mal originell und lecker!!! Liebe GrĂŒĂe Kalle
Hach bin ich froh, dass du das mit dem Babbeln nicht ernst meinst đ die HĂ€nde habe ich ja gewaschen. Naja und ĂŒberhaupt, das Babbeln stellt man doch spĂ€testens beim Genuss deines feinen Eintopfes ein. Der sieht so gut aus.
Herzlich, do
Das stimmt. Da herrscht gefrĂ€ssiges Schweigen đ
Ein schöner Eintopf, schnell gemacht , bei dem Regen und nebelwetter gerade gut!
Herzliche GrĂŒsse, und ein schönes Wochenende, KlĂ€rchen
Danke ebenso. đ
Liebe Elke,
erst mal wĂŒnsche ich dir einen wunderschönen Freitagabend.
Und danke ich dir fĂŒr dieses tolle Rezept, das wird so bald als nachgekocht.
Schon bei der Zutatenliste lÀuft mir das Wasser im Munde zusammen, ganz mein Geschmack.
Neugierig bin ich, wie sich der Apfel in dem Gemisch macht đ
Und da es sich ja um GemĂŒse handelt, selbige ja v
ein Naturprodukt sind passt dein Post natĂŒrlich auch zu meinem „DND“ đ
Und was dein Facebook-Profil betrifft: Daumen hoch !
â„liche GrĂŒĂe
Liebe GrĂŒĂe zurĂŒck und ebenfalls ein schönes Wochenende đș.
Das SĂŒppchen passt gut in die Jahreszeit und schmeckt bestimmt ganz lecker, jedenfalls sieht es sehr appetittanregend aus! Das Tuch ist witzig und es steht dir gut.
LG Heidi
Danke. Ja, der Eintopf war sehr lecker.
Ui der Schal fetzt. Witziger Spruch, da muss man doch lÀcheln.
Die Masken nerven schon und ob sie wirklich was nutzen?
Hrbst- und Winterzeit ist Zeit fĂŒr Suppen und Eintöpfe. Kunterbunt, alles was man mag oder grad da hat.
Komm gut in den Abend liebe Elke,
viele GrĂŒĂe von Kerstin.
Ich denke schon, dass sie was nutzen. Sonst wĂŒrden sie kaum von medizinischem Personal getragen werden. Wie das mit selbstgenĂ€hten Masken aus T-Shirt-Stoff aussieht, weiĂ ich nicht. Meinem „Babbel-Morf“ wĂŒrde ich jetzt nicht wirklich vertrauen. Aber besser als nichts, ist er bestimmt.
Dein Eintopf klingt lecker – wo ich doch Eintöpfe so mag đ Die bunten Farben und Eintöpfe sind fast das beste am Herbst.
Was die Masken, die Coronaleugner und sogenannten Querdenker angeht, bin ich ganz bei dir. Und deinen Babbel-Morf finde ich klasse! Im BÀmbeldesign, sehr schön =D
Liebe GrĂŒĂe
Silke
Zumindest originell đ
Dein Rezeptvorschlag liest sich interessant und mit Apfel wĂŒrde ich zumindest mal probieren, bevor ich einfach so nein sage. Die Bilder sehen schon mal gut aus, genau wie dein Babbeltuch, bei dem ich die Botschaft einfach nur klasse finde, gerade jetzt wo es mehr Infizierte ohne Symptome gibt.
Liebe GrĂŒĂe und bleib auch weiterhin gesund
Arti
Warum denn auch ‚Nein‘ sagen? Ich koche öfter einmal mit Ăpfeln. Ein Gericht, das unsere Jungs als Kinder liebten und auch heute noch mögen, ist Geschnetzeltes mit Ăpfeln. Vielleicht ist das ja typisch fĂŒr uns Hessen, keine Ahnung.
Liebe Elke,
dein MenĂŒvorschlag ist angekommen, sieht sehr lecker aus. Wir sind Fans von Eintöpfen und gerade an diesen fiesen Tagen eine Wohltat. Obwohl, heute scheint es schön zu werden, kein Nebel und schon Sonnenschein, mal schauen was der Tag bringt.Stark schaust du mit deinem „Babbeltuch“ aus, wird die Aufforderung auch beachtet?. Die tĂ€glichen Coronazahlen können einen schon beĂ€ngstigen, wir halten uns bewuĂt aus der Ăffentlichkeit fern, so gut es eben geht, ist ja ohnehin alles abgesagt.
Bleib weiterhin fit
liebe GrĂŒĂe
Edith
Ihr habt schon wieder Sonne? Ich glaub’s nicht *neidischbin*. In Frankfurt nass und kalt. Dann genieĂe mal das schöne Wetter.
Mhh, das sieht ja sehr lecker aus und wenn ich die Zutatenliste lese schmeckt mir das garantiert auch. Ich mag Eintopf Gerichte sehr gerne.
L G Pia
Dann unbedingt nachkochen. Guten Appetit oder – auf Hessisch: En Guude.
Guten Morgen liebe Elke!
Hmmm, ich liebe Eintöpfe und deiner sieht so was von schmackhaft aus! Könnte ich glatt schon essen đ
Deinen Schal finde ich ja lustig, ich werde gleich mal in dem Shop stöbern gehen.
Einen schönen Donnerstag fĂŒr dich
und liebe GrĂŒĂe
Anne
Danke gleichfalls.
Ich kann mich ĂŒber den Spruch einfach immer amĂŒsieren, vor allem wenn ich ihn laut lese. Mag ja den Dialekt, vor allem des „Babbel“
Lecker dein Eintopf und genau das richtige Essen wenn es draussen ungemĂŒtlich ist. Es wĂ€rmt und ehrlich gesagt: wenn ich auf den Teller schaue machen die Farben von KĂŒrbis und Co auch sofort gute Laune^^
Dir noch einen schönen Tag und liebe GrĂŒsse
NâŒva
Danke ebenso. Wir haben leider wieder scheuĂliches Wetter. Jeden Tag ein bisschen scheuĂlicher – nasskalt.
BĂ€h…das ist fies und genau das was ich am Herbst in D. immer gehasst habe đ
Liebe Elke,
das scheint ein wunderbarer Eintopf zu sein, mmmh!! Ich liebe KĂŒrbis und Kartoffeln. Mit Apfel? Habe ich noch nie im Eintopf gehabt und ist ein Versuch wert. Danke fĂŒr das schöne Rezept!
Das Facebook-Profilbild ist klasse!
Liebe GrĂŒĂe
Ingrid
Danke.
đ đ đ Heute hab ich mal nicht vollbabbeln lassen und bin zu Hause geblieben, Hosen nĂ€hen. Das Bembel-Design find ich gut. Die Suppe, so rein optisch auch, aber ich bin schon mal skeptisch, wenn Obst in Pikantem untergebracht ist. Ich habe heute mal die Nachbarn kochen lassen, die unterstĂŒtzen wir jetzt wieder, weil sie ja nicht aufhaben dĂŒrfen,- Ja heute war ein grauer Tag, und in Köllesozusagen trĂ€nenverhangen dazu, so ohne Sessionseröffnung. Gut, dass ich beschĂ€ftigt bin ( normalerweise wĂ€ren wir jetzt schon ĂŒber die KostĂŒmprototypen hinaus und wĂŒrden am Freitag einen neuen PrĂ€si krönen )! Einen schönen Abend!… hier weiterlesen »
Ach ja, die RheinlĂ€nder und der Karneval đ. Bei uns sind höchstens die Kita-Kinder traurig, dass St. Martin ausfĂ€llt. Also dieser Eintopf schmeckt wirklich super. Probiere es mal aus.
Liebe Elke, irgendwie bin ich an KĂŒrbis nicht ranzukriegen. Ist einfach nicht mein Geschmack. Wobei so mit Kartoffeln und Wurst, schmeckt das sicher ganz anders. Lecker sieht es auf jeden Fall aus. Das Tuch ist Klasse. Auch der Spruch gefĂ€llt mir. Manches kann man vielleicht nur noch mit dem entsprechenden Humor ertragen. Das habe ich jetzt auch wieder festgestellt, nachdem es in der Nacht zum Sonntag bei uns wieder im Kellerbereich gebrannt hat. Um 4 Uhr haben mich die Rauchmelder im Treppenhaus aus meinem Schlummer geholt. Nun dĂŒrfen wir wieder die Keller ausrĂ€umen. Alles ist total verruĂt. Wertvolle Sachen habe… hier weiterlesen »
Das ist ja schlimm. Hast du eine Ahnung, was den Brand ausgelöst hat?
Da hat wieder jemand ein Feuerchen entfacht. Hatten wir ja schon öfter. Auch in dieser Beziehung laufen ja genug Idioten rum. Wobei ja HauseingĂ€nge und der Kellerbereich nur mit SchlĂŒssel betreten werden können.
Unglaublich!