ZiB auf Moussaka ;-)

ZiB auf Moussaka ;-)

Wie ich gestern schon schrieb, gab es am Neujahrstag bei uns auf Wunsch eines jüngeren Herrn “Moussaka”, diesen griechischen Kartoffel-Auberginen-Hack-Gratin. Das Wort kommt übrigens vom arabischen  “musaqqā” , was laut Wikipedia...
Quarkkeulchen

Quarkkeulchen

Kennt ihr Sächsische Quarkkeulchen? Das war für mich lange Zeit so ein “Schwiegermutter-Ding”, an das ich mich nicht herangetraut habe. Mein Mann stammt ja ursprünglich aus Leipzig. Und die Quarkkeulchen waren so etwas, das meine SchwieMu immer machte,...
Brot backen

Brot backen

Backt ihr hin und wieder Brot? Oder sogar regelmäßig? Bei mir kommt es eher selten vor und bisher habe ich auch immer den Brotbackautomaten benutzt, den ich schon ziemlich lang besitze. Aber mich ärgerte schon immer das Loch, das dieser Teigkneter, oder wie immer das...
Schafft Vorrat an!

Schafft Vorrat an!

Vor ein paar Tagen habe ich mir mal wieder einen Überblick über den Vorratsschrank verschafft und mit den diversen Tüten und Tütchen Schluß gemacht. Ich sammle ja seit jeher leere Gläser. Und so habe ich jetzt meine Cerealien, Körner und Trockenfrüchte alle schön...
Eins, zwei drei … und dunkel

Eins, zwei drei … und dunkel

Mir war mal wieder nach Abendrot fotografieren. Aber das geht immer so fix vorbei. Hast du nicht gesehen, ist es auch schon dunkel. Abendstimmung in Schwarz-Weiß Für Marius’ / Czoczos “Black & White”-Projekt habe ich mich mal an einer...
Ich lach mich weg

Ich lach mich weg

An sich möchte man ja meinen, es könne einen keine Nachricht aus dem ‘Land der unbegrenzten Möglichkeiten’ mehr überraschen. Aber sie schaffen es immer wieder. Lese ich doch gerade Nachrichten und sehe erschrocken auf das Foto eines alten Mannes, dem...