ZiB & Gartenglück & …

ZiB & Gartenglück & …

Der Samstag ist ein Tag, an dem es hier immer einen Kessel Buntes gibt. Was ihr oben im Beitragsheader seht, ist Futter für den Komposthaufen 😉  Was in der Pfanne gelandet ist, seht ihr ansatzweise im Bild mit Zitat für Nova – ZiB. Ich liebe Gemüsepfannen...
ZiB auf Moussaka ;-)

ZiB auf Moussaka ;-)

Wie ich gestern schon schrieb, gab es am Neujahrstag bei uns auf Wunsch eines jüngeren Herrn “Moussaka”, diesen griechischen Kartoffel-Auberginen-Hack-Gratin. Das Wort kommt übrigens vom arabischen  “musaqqā” , was laut Wikipedia...
Quarkkeulchen

Quarkkeulchen

Kennt ihr Sächsische Quarkkeulchen? Das war für mich lange Zeit so ein “Schwiegermutter-Ding”, an das ich mich nicht herangetraut habe. Mein Mann stammt ja ursprünglich aus Leipzig. Und die Quarkkeulchen waren so etwas, das meine SchwieMu immer machte,...
Brot backen

Brot backen

Backt ihr hin und wieder Brot? Oder sogar regelmäßig? Bei mir kommt es eher selten vor und bisher habe ich auch immer den Brotbackautomaten benutzt, den ich schon ziemlich lang besitze. Aber mich ärgerte schon immer das Loch, das dieser Teigkneter, oder wie immer das...